বাংলা নিউজ > টুকিটাকি > Dhenki Shak Benefits: ক্যানসার ঠেকায়, লিভার চাঙ্গা রাখে! ভাতের পাতে এই শাকই সব খাবারের রাজা

Dhenki Shak Benefits: ক্যানসার ঠেকায়, লিভার চাঙ্গা রাখে! ভাতের পাতে এই শাকই সব খাবারের রাজা

Updated: 18 Apr 2025, 06:30 AM IST Sanket Dhar

Dhenki Shak Health Benefits: গ্রামবাংলার এক পরিচিত শাক ঢেঁকি শাক। ঢেঁকি শাকের বেশ কিছু গুণের জন্য এই শাক স্বাস্থ্যের জন্য মহৌষধি। কী কী গুণে ভরপুুর এই শাক, জেনে নেওয়া যাক।

1/10রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়: ঢেঁকি শাক শরীরের ইমিউনিটি তথা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। তেলেভাজা, ফাস্টফুড ইত্যাদি খাবারের দোষে পেটের ভিতর জ্বালা জ্বালা অনুভূতি হয়। এই প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে ঢেঁকি শাক। (সব ছবি - ফেসবুক)
2/10হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়: এখন ঘরে ঘরে প্রেশার ও হার্টের সমস্যা দেখা যায়। ঢেঁকি শাকের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম থাকে। এটি হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।
3/10ত্বকের স্বাস্থ্য উন্নত করে: ঢেঁকি শাকের ভিটামিন সি ত্বকের নিচে রক্ত সংবহন বাড়িয়ে দেয়। যার ফলে কোলাজেন প্রোটিনের উৎপাদনও বেড়ে যায়। এই প্রোটিনই ত্বকের জৌলুস বাড়াতে সাহায্য করে।
4/10রক্তে সুগার নিয়ন্ত্রণ: যেহেতু শাক, তাই প্রচুর ফাইবারে ভরপুর ঢেঁকি শাক। এটি রক্তে সুগারের পরিমাণ বাড়তে দেয় না। ফলে ডায়াবিটিসের রোগীদের জন্য এই শাক মহৌষধি।
5/10ক্যানসার প্রতিরোধ: ঢেঁকি শাকের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও শক্তিশালী স্ট্রেস রিডিউসিং উপাদান ক্যানসারের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে। বিশেষ করে ফুসফুস, ত্বক এবং জরায়ুর ক্যানসারের বিরুদ্ধে মোকাবিলা করে এই শাক।
6/10লিভার চাঙ্গা রাখে: ঢেঁকি শাক লিভারের কোনওরকম সংক্রমণ হওয়া আটকায়। হেপাটাইটিস বা খাবারর থেকে ফুড পয়জনিংয়ের মতো পরিস্থিতিকে প্রতিরোধ করে ঢেঁকি শাক।
7/10হজমশক্তি বাড়িয়ে দেয়: ঢেঁকি শাক খাবার হজম করার শক্তি বাড়াতে সাহায্য করে। এর মধ্যে থাকা ফাইবার খাবার হজমের জন্য জরুরি এনজাইম ক্ষরণে সাহায্য করে।
8/10কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে: অনেকেই নিয়মিত কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যায় ভোগেন। ঢেঁকি শাকের ফাইবার পেটের বাওয়াল মুভমেন্ট উন্নত করে। এর ফলে দ্রুত মল নিষ্কাশিত হতে পারে। ফলে কোষ্ঠকাঠিন্য দূর হয় এই শাকের গুণে।
9/10রক্তের হিমোগ্লোবিন বাড়ায়: রক্তে হিমোগ্লোবিন বাড়িয়ে দিতে সাহায্য করে ঢেঁকি শাক। নিয়মিত এই শাক খেলে রক্তে আয়রনের পরিমাণ বাড়়ে। এই আয়রনই অক্সিজেনের সঙ্গে হিমোগ্লোবিনকে সংযুক্ত হতে সাহায্য করে।
10/10পাঠকদের প্রতি: প্রতিবেদনটি প্রাথমিক ভাবে অন্য ভাষায় প্রকাশিত। স্বয়ংক্রিয় পদ্ধতির মাধ্যমে এটির বাংলা তরজমা করা হয়েছে। HT বাংলার তরফে চেষ্টা করা হয়েছে, বিষয়টির গুরুত্ব অনুযায়ী নির্ভুল ভাবে পরিবেশন করার। এর পরেও ভাষান্তরের ত্রুটি থাকলে, তা ক্ষমার্হ এবং পাঠকের মার্জনা প্রার্থনীয়।
পরবর্তী ফটো গ্যালারি

Latest News

আছে ২৫ বছর বয়সি এক ছেলে, কে দিলীপ ঘোষের এই হবু স্ত্রী রিঙ্কু মজুমদার? ক্যানসার ঠেকায়, লিভার চাঙ্গা রাখে! ভাতের পাতে এই শাকই সব খাবারের রাজা ধনু-মকর-কুম্ভ-মীনের শুক্রবার কেমন কাটবে? জানুন রাশিফল সিংহ-কন্যা-তুলা-বৃশ্চিকের কেমন কাটবে শুক্রবার? জানুন রাশিফল মেষ-বৃষ-মিথুন-কর্কট রাশির কেমন কাটবে শুক্রবার? জানুন রাশিফল শুক্রে ৪ জেলায় শিলাবৃষ্টি, ঝোড়ো হাওয়া উঠবে জোরেও! কবে থেকে বাংলায় গরম বাড়বে? অষ্টোত্তরী শনির ও বিংশোত্তরী কেতুর দশা থাকবে, জানুন ৪ বৈশাখের পঞ্জিকা IPL 2025: এক মাঠে ছক্কার সেঞ্চুরি, বিরাট কোহলিদের সঙ্গে এলিট লিস্টে রোহিত দ্বিতীয় হুগলি সেতুতে দাউ দাউ করে আগুন চলন্ত বাসে, ভয়াবহ ঘটনা! ৫৩০০০ কোটি টাকা দিন, ক্ষমা চান, পাকিস্তানকে নিজের ইশারায় নাচাতে চাইছে বাংলাদেশ?

Latest lifestyle News in Bangla

‘মানুষের কল্যাণে যিশুর আত্মত্যাগ…’ গুড ফ্রাইডেতে সবাইকে পাঠান এই বিশেষ বার্তা স্মরণ করুন প্রভু যীশুর আত্মত্যাগ, গুড ফ্রাইডের দিনে পাঠান বার্তা ‘বাড়ির লোক জানতে পারলে…’ দোষ ঢাকতে পাসপোর্টের পাতা ছিঁড়ে শ্রীঘরে গেলেন ইনি তিনদিনের ছুটিতে লং উইকেন্ড ট্রিপ প্ল্যান করছেন? ঘুরে আসতে পারেন ইতিহাসের দেশে বৃহস্পতিবার টাকা লেনদেন শুভ না অশুভ, এটি কি সৌভাগ্য বয়ে আনবে নাকি সমস্যা! হাতে মাত্র একদিনের ছুটি? ঘুরে আসুন কলকাতার কাছেই এই গাছপালা ঘেরা পৃথিবী হার্টের রোগ বাড়ছে হিমোফিলিয়া রোগীদের মধ্যেও! সেরা চিকিৎসা কোন পথে? ভাজা জিরে দিয়ে বানিয়ে নিন এই মশলা শিকঞ্জি! গরমে পেট থাকবে বরফের মতো ঠাণ্ডা ঘন ঘন ফোন ঘাঁটার স্বভাব কমিয়ে দিচ্ছে এই হরমনের ক্ষরণ! বড় বিপদে শৈশব 'কেচ্ছায় যে রস…' সেলেবদের বিচ্ছেদ পরই 'খাপপঞ্চায়েত', কী বলছেন বিশিষ্টরা?

IPL 2025 News in Bangla

ওয়াংখেড়েতে 'টেস্ট খেললেন' ট্র্যাভিস হেডরা, একাধিক ক্যাচ ছেড়েও ম্যাচ জিতল MI ২বার ক্যাচ আউট হয়েও বাঁচলেন হেড! SRHকে হতাশ করে ২৮ বলে করলেন মাত্র ২৯! IPL-এ SRH-র বিরুদ্ধে গোড়ালিতে চোট! উঠে দাঁড়িয়েই অভিষেককে আউট করলেন হার্দিক প্রথম বলেই আগুনে ফর্মে থাকা অভিষেকের ক্যাচ মিস, আশঙ্কার কালো মেঘে ঢাকে MI-র আকাশ টিম ইন্ডিয়ার চাকরি খুইয়ে KKR-এ ফিরবেন পুরনো কোচ? টি দিলীপের ভবিষ্যৎ কী হবে? স্টার্কের মাস্টারক্লাস বোলিংয়ে নতি স্বীকার DC-র! অতীত ভুলে অজির প্রশংসায় যশস্বী KL রাহুলের বোকামিতেই ফস্কে যাচ্ছিল ম্যাচ! শুনেই DRS নিলেন জুরেল? দেখুন ভিডিয়ো কোন পুরুষ ক্রিকেটারকে কেন ‘মারিয়া শারাপোভা’ নামে ডাকতেন ধোনি? CSK-র মজার গল্প বড় শট খেলতে পারছিলেন না অভিষেক! দেখে ইচ্ছা করেই আউটের আপিল করলেন না স্যামসন? ডলি চায়েওয়ালা নাকি নাইট শিফটে আম্পায়ারিং করছেন? IPL-র এই ম্যাচ অফিসিয়াল আসলে কে?
Copyright © 2025 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.